La Feria Europea del Queso reúne ya a medio centenar de referencias queseras diferentes

6/04/2021

La cuarta edición de la Feria Europea del Queso, que este año se celebrará por primera vez en formato virtual, del 22 al 25 de abril, aglutina ya un muestrario con cerca de medio centenar de propuestas diferentes de Canarias, Península y otros países. Desde los insulares quesos frescos, curados y semicurados de leche de cabra, vaca u oveja, hasta quesos de Cabrales (Asturias), Torta del Casar (Extremadura), de Mahón (Baleares), los peluds del Ripollès o la mozzarella y burrata italiana.

Un evento organizado por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y enmarcado en la European Cheese Route, que supondrá el despliegue de un complejo dispositivo de logística y distribución sin precedentes en el Archipiélago en este tipo de ferias, pues permitirá a los consumidores adquirir a golpe de un solo click en la página web www.feriaeuropeadelqueso.com los mejores quesos artesanales y recibirlos en sus domicilios en pocos días. Las inscripciones para participar como expositores es a través del mismo portal web del evento.

Leer más en la web www.mancomunidaddelnorte.org